Praliné fruité amande noisette 50% 5 kg

124,90 €
TTC

Ce praliné 50% offre une perception en bouche peu sucrée grâce aux notes grillées des fruits secs. De texture lisse et homogène, ce praliné finement broyé offre une couleur brune et chaude à toutes les applications traditionnelles.

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Applications : intérieur chocolaterie.

Goût : Révélation du fruit

Ingrédients : sucre, NOISETTES 25% , AMANDES 25% , émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2145 / 514
Matières grasses (g) : 28.20
dont acides gras saturés (g)2.13 : 
Glucides (g) : 53.30
dont sucres (g) : 51.30
Protéines (g) : 9.07
Sel (g): 0


Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

025.4697
3395321046972
Famille
Valrhona
Sous-famille
Pralinés, pâtes d'amandes et Gianduja
Fabricant
Valrhona
Mentions Spéciales
France
Autres Rayonnages
020202
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Faux
Stocke Toulouse
Faux
Commande
2
Tarif Douanier
2008191980
Code à barre
3395321046972
Référence fournisseur
4697
Poids
5,200 kg

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