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Praliné cacahuète 70% 5 kg
Cette nouvelle pâte de cacahuètes 70% fruitée craquante vient enrichir la palette aromatique des Pralinés de Valrhona. Elle se distingue par sa texture artisanale et un goût intense de cacahuète aux notes de chouchou.
SON EXCEPTION :
La gourmandise de la cacahuète
La couleur typique des pralinés
Une texture artisanale avec des éclats de cacahuète
Applications : pâtisserie, intérieur chocolaterie, glacerie.
Ingrédients : cacahuètes 70%, sucre.
Présence possible de protéines d’œuf et de soja et gluten.
M.G. 34 %
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) :2277.80 / 546.80
Matières grasses (g) : 34.20
dont acides gras saturés (g) : 4.93
Glucides (g) : 37.30
dont sucres (g) : 34.40
Protéines (g) : 19.10
Sel (g): 0
