Praliné fruité craquant amande noisette 50% 5 kg

129,90 €
TTC

Ce praliné amande noisette 50% se décline avec des grains de fruits secs afin de renforcer son craquant. Les saveurs des amandes et des noisettes légèrement grillées et concassées font de ce praliné une matière précieuse pour les intérieurs de bonbons chocolat.

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Applications : intérieur chocolaterie.

Goût : Révélation du fruit

Ingrédients : sucre, NOISETTES 25% , AMANDES 25% , émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2170 / 520
Matières grasses (g) : 29.10
dont acides gras saturés (g) : 2.24
Glucides (g) : 53
dont sucres (g) : 51.40
Protéines (g) : 9.05
Sel (g): 0

Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

025.5621
3395321056216
Famille
Valrhona
Sous-famille
Pralinés, pâtes d'amandes et Gianduja
Fabricant
Valrhona
Mentions Spéciales
France
Autres Rayonnages
020202
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Faux
Stocke Toulouse
Faux
Commande
2
Tarif Douanier
2008191980
Code à barre
3395321056216
Référence fournisseur
5621
Poids
5,200 kg

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