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Délicieusement parfumée et d'une douceur incroyable, cette pâte de praliné à base d'amandes vous permet de confectionner aisément vos gâteaux et crèmes. Sa texture lisse et crémeuse vous permet de réaliser également de délicieux macarons.
Ingrédients : 50% sucre, 50% amande, émulsifiant : lécithine de soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2171 / 520
Matières grasses (g) : 28
dont acides gras saturés (g) : 2.4
Glucides (g) : 51.3
dont sucres (g) : 47.9
Protéines (g) : 13
Sel (g): 0.016
Conseil d'utilisation : Bien remuer avant d'utiliser et conserver dans un endroit frais pour ralentir la décantation de l'huile de noisette. Pour une conservation optimale et plus longue, n'hésitez pas à congelé le praliné. Le rancissement sera fortement ralenti ! De plus comme le produit est gras, pas besoin de le décongeler pour l'utiliser, il se prélève comme une crème glacée et s'intègre facilement dans vos préparations.
