Une force fruitée rare. Le goût franc de la noisette persiste longuement en bouche.
Applications : pâtisserie, intérieurs chocolaterie, glacerie
Goût : Révélation du fruit
Ingrédients : NOISETTES d’Italie 55% , sucre.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2247.65/ 536.31
Matières grasses (g) : 33.41
dont acides gras saturés (g) : 2.45
Glucides (g) : 48.76
dont sucres (g) : 47.30
Protéines (g) : 8.22
Sel (g): 0
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.