Nappage miroir neutre 1,5 kg

13 Produits
13,95 €
TTC

Ce nappage prêt à l'emploi permet d'apporter un aspect brillant à vos tartes aux fruits et entremets. Son goût neutre permet de l’aromatiser. Ne blanchit pas à la congélation.

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Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : E440 – E415, acidifiants : E330, conservateur E202.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : 
Energie (kJ/kcal) : 1128  / 266
Matières grasses (g) : 0
dont acides gras saturés (g) : 0
Glucides (g) : 66
dont sucres (g) : 53 
Protéines (g) : 0
Sel (g): 0.05

Conseil d'utilisation : ajouter 10 à 20% d'eau ou de purée de fruits à la quantité désirée de nappage. Chauffer légèrement pour faire fondre puis étaler au pinceau ou appliquer à l'aide d'une spatule.

008.1049
3506170010490
Famille
Produits alimentaires
Sous-famille
Ingrédients pâtissiers
Fabricant
Ancel
Rayon
Nappages, glaçages et sauces desserts
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Vrai
Stocke Toulouse
Vrai
Commande
20
Code à barre
3506170010490
Référence fournisseur
1-42-011049
Poids
1,650 kg

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