Absolu nappage tendre au chocolat noir 39% 1 kg

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Nappage tendre au chocolat noir 39%.

Utilisation : Pâtisserie 

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Ingredients : LAIT entier concentré, féves de cacao, sucre, sirop de glucose, sucre inverti, poudre de cacao, gélifiant : pectine, emulsifiant (lécithine de SOJA) 
Présence possible de fruits à coque

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : 
Energie (kJ/kcal) : 1486/ 356
Matières grasses (g) : 17
dont acides gras saturés (g) : 10
Glucides (g) : 42
dont sucres (g) : 34
Protéines (g) : 5.5
Sel (g): 0,12

025.2051
3395321020514
Famille
Valrhona
Sous-famille
Produits services
Fabricant
Valrhona
Rayon
Pâtes à glacer et nappages
Mentions Spéciales
France
Autres Rayonnages
020605
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Vrai
Stocke Toulouse
Faux
Commande
2
Tarif Douanier
2106909800
Code à barre
3395321020514
Référence fournisseur
2051
Poids
1,050 kg

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