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Isomalt en poudre Sosa 4,5 kg
65,20 €
TTC
DESCRIPTION :
Isomalt en poudre 100 %, dérivé du saccharose.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
L'isomalt est un sucre dérivé du sucre traditionnel (saccharose). C'est un sucre qui est particulièrement adapté à la réalisation de sculptures en sucre ou en caramel grâce à sa grande stabilité aux températures élevées. Il est moins calorique que le saccharose et son pouvoir sucrant est assez faible (50 %).
CONDITIONNEMENT :
Pot de 4,5 kg.
Poids net : 4.5 kg
DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :
Isomalt, mélange de saccharides hydrogénés. Ingrédients: Isomalt (E953)
025.15733
8414933026334
- Famille
- Produits alimentaires
- Sous-famille
- Ingrédients pâtissiers
- Fabricant
- Sosa
- Rayon
- Fondant, glucose et sucres
- Lieu De Vente
- 1
- Stocke Bordeaux + Web
- Faux
- Stocke Toulouse
- Faux
- Commande
- 5
- Code à barre
- 8414933026334
- Référence fournisseur
- 37377
- Poids
- 4,600 kg
Délais de livraison
Information
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