Isomalt en poudre Sosa 900 g

15,85 €
TTC

DESCRIPTION :
Isomalt en poudre 100 %, dérivé du saccharose.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
L'isomalt est un sucre dérivé du saccharose. Il possède la caractéristique d'être très stable aux températures élevées, ce qui le prédispose aux réalisations de sculptures de sucre ou de caramel. Il est deux fois moins calorique que le saccharose traditionnel et possède un pouvoir sucrant assez faible, à hauteur de 50 %.

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CONDITIONNEMENT :
Pot de 900 g.

Poids net : 900 g
POD (%) :  50

DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :
Isomalt, mélange de saccharides hydrogénés. Ingrédients: Isomalt (E953)

025.15700
8414933333869
Famille
Produits alimentaires
Sous-famille
Ingrédients pâtissiers
Fabricant
Sosa
Rayon
Fondant, glucose et sucres
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Faux
Stocke Toulouse
Faux
Commande
5
Code à barre
8414933333869
Référence fournisseur
39463
Poids
1,040 kg

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