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Farine bio de seigle T130 sur meule de pierre.
Pour la tourte de seigle ou le véritable pain d'épices.
Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles hout de gamme comme la Bagatelle Label Rouge, ainsi qu'une gamme complète de farines biologiques.
Ingredients : Farine de seigle bio*T130
crasé a la meule de pierre.*issu e l'agriculture biologique.
Contient naturellement du GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 1462 / 346
Matières grasses (g) : 1.9
dont acides gras saturés (g) : 0.3
Glucides (g) : 68
dont sucres (g) : 5.3
Protéines (g) : 8.6
Sel (g): 0
