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Farine Bagatelle CRC T55 1 kg

2,80 €
TTC

Bagatelle T55, une farine plus faible en gluten avec une bonne extensibilité. Issue à 100% de blés CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), cette farine est idéale pour les pâtes tranquilles qui doivent s'allonger et s'étendre sans se déchirer ni ensuite se rétracter à la cuisson : pâte feuilletée, biscuits, pâte brisée, génoise, ...

Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles haut de gamme comme la Bagatelle Label Rouge, ainsi qu'une gamme complète de farines biologiques.

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Ingrdients : Farine de BLE type 55

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : 
Energie (kJ/kcal) : 1497  / 353
Matières grasses (g) : 1.9
dont acides gras saturés (g) : 0.4
Glucides (g) : 73
dont sucres (g) : 2.2 
Protéines (g) : 10
Sel (g): 0

030.000053
3760262470023
Famille
Produits alimentaires
Sous-famille
Ingrédients pâtissiers
Fabricant
Moulin Maury
Rayon
Farines bio et Label Rouge
Mentions Spéciales
France
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Vrai
Stocke Toulouse
Vrai
Commande
X
Code à barre
3760262470023
Référence fournisseur
000053
Poids
1,020 kg

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