Bain-marie à pompe inox 2.8 L pour doses de 7, 15, 21 ou 30 mL.
Conçu pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées ou salées. Bain-marie tout inox équipé d'une pompe pouvant distribuer des doses de 7, 15, 21 ou 30 mL. Utilisation en chauffage à air sec ou à eau. Régulation par thermostat de +35°C à +93°C.
Livré avec cuve inox amovible.
Longueur : 224 mm
Largeur : 197 mm
Hauteur : 391 mm
Hauteur disponible sous pompe : 291 mm
Distance corps/bec de la pompe : 130 mm
Poids : 4 kg
Puissance 500 W. Monophasé 230 V.