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Trempeuse à air Choco 15R.
Livrée avec bac GN 2/3 en acier inoxydable avec poignée et couvercle, capacité 12kg de chocolat. utilisation possible avec 2 bacs GN 1/3 qui permettent de travailler avec 2 chocolats différents (2 x 5 kg). Possibilité de connecter une sonde (option code 260590) directement sur la trempeuse et d’afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.
Thermostat précis 20 à 60°C avec voyant de régulation.
Puissance : 300 W, 230 V, 50 Hz
Longueur : 530 mm
Largeur : 365 mm
Hauteur : 260 mm
Poids : 9,690 kg
