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Obtenue à partir de noisettes non émondées, cette poudre de noisette est très pafumée. Elle peut êre utilisée dans toutes vos préparations sucrées (cakes, muffins, cookies, financiers, ...) ou salées (pain, plats de viande et volaille, fruits de mer et légumes).
Ingrédients : 100% noisettes. Traces éventuelles d'autres fruits à coque
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2803 / 678
Matières grasses (g) : 61
dont acides gras saturés (g) : 4.46
Glucides (g) : 17
dont sucres (g) :4.34
Protéines (g) : 15
Sel (g): 0
Conseil pratique : Pour vous proposer ces fruits secs issus des meilleurs provenances (noisette du Piémont, amande Marcona de Valence, noix du Périgord, pistaches de Sicile, ...) à un prix juste, nous avons opté pour une conditionnement plus important que ce que vous pouvez trouver en grande surface (en moyenne 4 fois plus onéreux et de moindre qualité). Sachez que les fruits secs contiennent très peu d'eau et se conservent donc très bien au congélateur.
