Cannelle Cassia 250 g

3 Produits
7,60 €
TTC

La cassia est une écorce aromatique similaire à la cannelle mais de qualité et de puissance différentes. L'écorce est plus sombre, épaisse et corsée. Cette épice a des arômes puissants, chauds et sucrés.

Applications : difficile à broyer, elle est utilisée principalement dans les plats mijotés. Alors que la cannelle est très appréciée en pâtisserie pour ses arômes subtils, la cassia rentre surtout dans la composition de plats très épicés (curry, pilaf) . Elle est parfois utilisée dans des compotes de fruits (poire, pomme) ou mélangée à d'autres épices.

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Ingrédient : cannelle cassia.

Origine : Indonésie.

Conditionnement : en sachet.

017.51600
3265960516009
Famille
Produits alimentaires
Sous-famille
Vanilles et épices
Fabricant
Le Comptoir Colonial
Rayon
Epices et aromates
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Vrai
Stocke Toulouse
Vrai
Commande
X
Code à barre
3265960516009
Référence fournisseur
51600
Poids
0,270 kg

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