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Légumes
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TTC
Légumes de Jean-François Mallet.
"Légumes" est l’univers du potager, ses traditions et sa modernité.
Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews des jardiniers, maraîchers d’aujourd’hui, le savoir encyclopédique (carte d’identité de chaque légume), le savoir-faire (culture hors-champ, conservation des produits, etc...), des photos de reportage et 80 recettes illustrées pour les amoureux des légumes.
106.816055
9782012318106
- Famille
- Librairie
- Sous-famille
- Cuisine
- Fabricant
- Matfer
- Lieu De Vente
- 4
- Stocke Bordeaux + Web
- Faux
- Stocke Toulouse
- Faux
- Commande
- SP
- Tarif Douanier
- 4901990000
- Code à barre
- 9782012318106
- Référence fournisseur
- 816055
- Poids
- 1,700 kg
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