Comme un Chef

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Comme un Chef.

Ouvrage de référence pour maîtriser toutes les techniques de la cuisine actuelle. Plus de 500 recettes, une grande variété de tours de main et de recettes.
Un cours de cuisine très complet et très visuel avec plus de 1700 photos.
Collectif de Pierre Hermé.

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Ouvrage de référence pour maîtriser toutes les techniques de la cuisine actuelle. Plus de 500 recettes, une grande variété de tours de main et de recettes. Un cours de cuisine très complet et très visuel avec plus de 1700 photos. Collectif de Pierre Hermé.
Nombres de pages : 648
Format : 229 x 276 mm

106.816053
9782035160034
Famille
Librairie
Sous-famille
Cuisine
Fabricant
Matfer
Lieu De Vente
4
Stocke Bordeaux + Web
Faux
Stocke Toulouse
Faux
Commande
SP
Tarif Douanier
4901990070
Code à barre
9782035160034
Référence fournisseur
816053
Poids
3,610 kg

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