Rupture de stock
Toutes les propriétés d'un jaune d’œuf frais avec la qualité sanitaire en plus. Ce produit est recommandé pour la préparation de mayonnaise, de sauces, d'entremets, de crèmes ou pour dorer vos gâteaux.
1 kg de poudre équivaut à 130 jaunes d’œuf.
Ingrédients : jaunes d’œufs séchés
Conseils d'utilisation : pour obtenir 1 jaune d’œuf, mélanger 7 g de poudre et 10 ml d'eau.
Se conserve 2 ans à une température comprise entre 15 et 25°C, même après ouverture.