Préparation en poudre pour crème pâtissière à froid "EXTRA".
Ingrédients : sucre, amidon modifié, LACTOSERUM, dextrose, CREME en poudre, protéines de LAIT, émulsifiants : E472a – E472b – E339, LAIT écrémé en poudre, acidifiants : E263 – E450iii, arômes, colorants : E160b – E101.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 1729 / 409
Matières grasses (g) : 5.7
dont acides gras saturés (g) : 0.9
Glucides (g) : 87
dont sucres (g) : 57
Protéines (g) : 2.2
Sel (g): 0.46
Conseil d'utilisation : Diluez 400 g de poudre avec 1 L de lait froid. Mélanger au fouet quelques instants jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et brillante.