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Ce beurre très apprécié des professionnels pâtissiers et boulangers confère une coloration homogène, une texture ferme et un goût frais à vos pâtes feuilletées et vos viennoiseries.
AOC Charentes-Poitou
Beurre extra sec 14% d'humidité
84% M.G.
ingredients : LAIT
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 3130/ 761
Matières grasses (g) : 84
dont acides gras saturés (g) : 59
Glucides (g) : 0.7
dont sucres (g) : 0.7
Protéines (g) : 0.6
Sel (g): 0.05
