Les chocolats Callebaut résistants à la chaleur ont non seulement un goût intense et irrésistible, mais ils résistent également à des températures jusqu’à
200 °C. Le choix dans les formes, les tailles et les arômes, du chocolat noir au chocolat blanc, est particulièrement étendu ! Des bâtonnets de chocolat aux gouttes et morceaux, d’extra petit à grand, vous trouverez ce qui convient pour chacune de vos recettes.
Ces chunks au chocolat blanc seront parfaits dans vos pains, muffins , viennoiseries et biscuits américains .
Ingrédients : sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
?Allergènes : lait, soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2215 / 529
Matières grasses (g) : 27,6 dont acides gras saturés (g) : 16,6
Glucides (g) : 63,2 dont sucres (g) : 62,8
Protéines (g) : 6,6
Sel (g): 0,19