Ce nappage permet d'abricoter (donner du brillant) à vos tartes aux fruits et entremets.
Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, gélifiants : pectines E440, alginate de sodium E401, acidifiant : acide citrique E330, arôme abricot, conservateur : sorbate de potassium E202, colorant : extrait de paprika.
Conseil d'utilisation : ajouter 10 à 20% d'eau ou de purée de fruits à la quantité désirée de nappage. Chaufer légèrement pour faire fondre puis étaler au pinceau