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Originaire du bassin méditerranéen, l'origan est connu pour son goût prononcé et ses vertus médicinales. L'origan, moins utilisé en France que la marjolaine, a les mêmes usages condimentaires et médicinaux, et les deux plantes sont souvent confondues.
Utilisations : il est très apprécié dans les sauces aux tomates et se marie très bien avec le basilic et le thym. A utiliser avec les légumes (artichaut, haricot, aubergine, pomme de terre, champignon, poivron), les viandes (poulet, porc, veau, lapin) ou pour assaisonner un plat de pâtes.
Ingrédient : origan.
Conditionnement : en pot.
