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La pistache poudre verte est une pistache naturelle dont on a retiré la coquille, mais également la petite peau intérieure qui peut donner une légère amertume. Cueillies avant maturité, les pistaches n’ont pas eu le temps de jaunir et ont gardé leur belle couleur émeraude. Crues, non salées, sans coque ni peau, ces pistaches peuvent être ajouter à toutes vos préparations salées et sucrées (cakes, muffins, biscuits, nougats), ou pour confectionner votre propre pâte de pistache.
Ingrédients : 100% pistache. Traces éventuelles d'autre fruits a coque
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2352 / 571
Matières grasses (g) : 46
dont acides gras saturés (g) : 5.56
Glucides (g) : 27.51
dont sucres (g) : 7.66
Protéines (g) : 21
Sel (g): 0.025
