Mallette Matfer 24 pièces.
Adaptée pour les apprentis et les professionnels cuisiniers.
Mallette en ABS noir et aluminium, coins arrondis, fermeture par grenouillère avec possibilité d'ajouter un cadenas (non fourni).
3 compartiments intérieurs afin de séparer ustensiles et couteaux. Plateau amovible dans le couvercle avec de nombreux rangements pour les petits outils.
Comprend :
- 1 fusil 250 mm (réf. 125055)
- 1 aiguille à brider inox 200 mm (réf. 120841)
- 1 couteau éminceur 260 mm (réf. 182113)
- 1 couteau filet de sole 170 mm (réf. 121120)
- 1 couteau d'office 100 mm (réf. 182103)
- 1 fourchette baïonnette (réf. 112070)
- 1 spatule inox 250 mm (réf. 112652)
- 1 cuillère à pomme (réf. 121005)
- 1 éplucheur (réf. 120901)
- 1 pince à pâtes (réf. 112501)
- 1 vide pomme (réf. 120925)
- 1 spatule Exoglass 300 mm (réf. 113030)
- 1 canneleur zesteur (réf.120910)
- 1 fouet inox 250 mm (réf. 111022)
- 1 pinceau 30 mm (réf. 116012)
- 1 spatule Elvéa 250 mm (réf. 113525)
- 1 désosseur large 110 mm (réf. 182127)
- 1 limonadier (réf. 664510)
- 1 ciseaux inox 220 mm (réf. 120801)
- 1 poche 300 mm (réf. 161003)
- 1 douille unie (réf. 167104)
- 1 douille cannelée (réf. 167033)
- 1 râcle tout (réf. 112840)
- 1 thermomètre sonde (réf. 250502).
