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Mix fruit ananas Monin 1 L
Préparation à base de fruits
Doux et acidulé à la fois, le Fruit de MONIN Ananas capture la chair tendre et le goût inimitable du fruit. Son parfum si caractéristique ajoutera une note tropicale et fruitée à tous vos cocktails.
Ingrédients :
Sucre, ananas (purée et morceaux), acidifiant : acide citrique, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : pectine, denrée alimentaire colorante: extrait de carthame. Contient l'équivalent de 50,1 % d'ananas.
Données nutritionnelles pour 100 ml :
Energie (kcal/kJ) 332/1408 – Matières grasses (g) 0,1 – dont acides gras saturés (g) 0 – Glucides (g) 81,0 – dont sucres (g) 81,0 – Protéines (g) 0,3 – Sel (g) 0
APPLICATIONS
Cocktails, Culinaire, Mojitos, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades
NOTES DE DÉGUSTATION Nez d'ananas frais et sucré. Goût d'ananas sucré avec des notes de miel.
ASTUCES DU BARMAN MONIN L’ananas est l'une des saveurs les plus utilisées dans les cocktails ainsi que dans les applications culinaires. Mon application préférée avec le Fruit de MONIN Ananas est le martini fruité.
