Les chocolats Callebaut résistants à la chaleur ont non seulement un goût intense et irrésistible, mais ils résistent également à des températures jusqu’à
200 °C. Le choix dans les formes, les tailles et les arômes, du chocolat noir au chocolat blanc, est particulièrement étendu ! Des bâtonnets de chocolat aux gouttes et morceaux, d’extra petit à grand, vous trouverez ce qui convient pour chacune de vos recettes.
Ces drops au chocolat noir seront parfaits dans vos pains, muffins , viennoiseries et biscuits américains .
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Présence possible de céréales contenant du gluten, fruits à coques, protéines de lait et d'oeuf.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2125 / 508
Matières grasses (g) : 29
dont acides gras saturés (g) :17
Glucides (g) : 51
dont sucres (g) : 47
Protéines (g) : 6
Sel (g): 0.01