Fourchette à chocolat ronde pour réaliser des chocolats par trempage. Particulièrement adaptée pour enrober les truffes mais aussi pour tremper les ganaches, caramels, pralinés et autres textures fermes.
?En inox.
Louis TELLIER vous présente sa gamme d'accessoires pur faciliter le travail des professionnels des métiers de la boulangerie, de la pâtisserie et de la chocolaterie.