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Concentré Rantcho citron vert Monin 70 cL
Le Rantcho Citron Vert MONIN est la solution parfaite pour remplacer le jus de citron vert frais dans tous les cocktails classiques, du daïquiri à la margarita. Il apportera une touche d’acidité et le goût typique du citron vert
Ingrédients :
Eau, jus concentré de citron vert, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, arôme naturel de citron vert. Jus de citron vert : 40%.
Données nutritionnelles pour 100 ml :
Energie (kJ/kcal) : 87 / 21, Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0, Glucides (g) : 1,0 dont sucres (g) : 1,0, Protéines (g) : 0, Sel (g): 0,03
APPLICATIONS
Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Mojitos, Sodas & Limonades
NOTES DE DÉGUSTATION Nez de citron vert frais. Goût de jus de citron vert fraichement pressé et très acide.
ASTUCES DU BARMAN MONIN Essayez-le dans un soda avec des fruits exotiques comme la passion ou la mangue. Mon twist préféré est de l’ajouter à un gin tonic aromatisé avec les sirops de Concombre et de Fleur de Sureau.
