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Pralines roses aux amandes concassées (40% d'amandes) destinées à la fabrication de la tarte aux pralines ou de la brioche de Saint-Genix, ou à consommer comme confiserie.
Depuis 1966, La Dragée de Valence fabrique les pralines de façon artisanale, dans des chaudrons de cuivre où tournent inlassablement les meilleures amandes de France, d'Espagne et de Sicile. Le sirop de sucre cuit très concentré assure un enrobage lisse et rocailleux d'un rouge brillant, spécifique à la praline.
Ingrédients : sucre, amandes 40%, sirop de glucose, amidon, agent de brillance : huile végétale, arôme vanilline, colorant E129. Peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention des enfants.
