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Plaque seule pour multimoules.
Pour le montage rapide de gâteaux et de mini-gâteaux individuels : mousses, charlottes, entremets, vacherins,...
Le procédé de fabrication est semblable à celui utilisé habituellement avec des cercles individuels mais les opérations de garnissage, de lissage et les manipulations sont facilitées et rendues plus rapides grâce aux multimoules.
Les démouleurs facilitent l'extraction instantanée des gâteaux et font gagner un temps précieux.
Les multimoules sont utilisables dans les chambres froides négatives (congélateurs). Plastique.
Cette plaque est vendue seule, sans les moules.
Longueur : 300 mm
Largeur : 400 mm
Hauteur : 20 mm
