Moule pain de mie avec couvercle Exoglass 400 x 120 mm

63,00 €
TTC

Moule pain de mie avec couvercle Exoglass.

Moules en matériau composite.
Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée.
Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches).
La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.
- Couvercle coulissant en acier inoxydable
- Matériau inoxydable, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte
- Moules rigides indéformables
- Lavables y compris en lave-vaisselle. - Utilisables de la congélation (-20°C) à la cuisson (+250°C)
- Cuisson préconisée sur plaque à four
- Incassables dans les conditions normales d’utilisation.

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Dimensions moule :
Longueur : 400 mm
Largeur : 120 mm
Poids de pâte par moule : 1800 g
Largeur base : 110 mm
Hauteur : 120 mm

106.345842
3334493458428
Famille
Matériel
Sous-famille
Boulangerie
Fabricant
Matfer
Rayon
Moules
Lieu De Vente
4
Stocke Bordeaux + Web
Faux
Stocke Toulouse
Faux
Commande
SP
Tarif Douanier
3924900000
Code à barre
3334493458428
Référence fournisseur
345842
Poids
0,856 kg
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