Kit Magia del Tempo1000

1 Produit
39,50 €
TTC

Kit Magia del Tempo1000.

Silikomart Professional a été choisie par l’équipe d’Italie pour étudier dans le détail le kit qui permet de reproduire fidèlement l’entremet au chocolat champion du monde.
Le Kit Magia del Tempo se compose de 3 éléments :
1. Un moule en silicone, pour réaliser une préparation au volume de 1000 ml à portionner.
Un pratique emporte-pièce en plastique pour créer des inserts originaux et en même temps des bases d’appui en génoise ou croquant.
3. Un séparateur en plastique pour faire des glaçages bicolores.
L'équipe gagnante est composé par Fabrizio Donatone, Francesco Boccia et Emmanuele Forcone, qui au bout de plusieurs mois de travail et entraînements durs, a gagné l’or à Lyon à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015. Après la compétition, l’équipe Italie a décidé de confier à Silikomart Professional la création du kit permettant de reproduire l’entremet au chocolat champion du monde.

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Ø 185 mm
Hauteur : 60 mm

Volume : 1000 mL

Il convient de compter 100 à 150 mL de pâtisserie par personne.

107.25.955.99.0065
3660918115837
Famille
Matériel
Sous-famille
Moules et cercles à pâtisserie
Fabricant
Silikomart
Rayon
Moules silicone Silikomart Professional
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Vrai
Stocke Toulouse
Vrai
Commande
10
Tarif Douanier
3924900090
Code à barre
3660918115837
Référence fournisseur
11583
Poids
0,340 kg

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