The Ring : tout est réuni, puis ça recommence. Le cercle, l'une des formes les plus suggestives et significatives, exprime l'unité et l'harmonie. Caractérisé par la sinuosité de ses formes, le kit Ring est composé d'un moule multiforme en silicone qui permet de créer six préparations semifreddo ou cuites de 65 ml chacune, un moule multiforme adapté pour créer six inserts et décorations (13 ml chacun) et un pratique cutter à double usage pour réaliser des inserts et/ou socles originaux. Un kit unique qui libère la créativité du professionnel et lui permet de façonner différentes préparations : portions individuelles, desserts à l'assiette ou desserts originaux à emporter.
h18mm, Ø85mm
Vol. Total : 390 ml
Cavité : 6
Vol. Cavité : 65 ml
Il convient de compter 100 à 150 mL de pâtisserie par personne.