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Pâté rond à charnière.
Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers. Outre leur revêtement intérieur anti-adhésif, ils présentent l'avantage d'être faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières. Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté.
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur.
Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif.
La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle).
Ø 100 mm
Hauteur : 90 mm
