Cédrats confits en dès Sosa 3,5 kg

136,15 €
TTC

DESCRIPTION :
Cédrat en dés confits. Technique de confisage à froid COLD CONFIT®

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Le confisage est réalisé à froid (40°C contre 100°C habituellement) grâce à un abaissement de la pression en machine. Utilisation : enrobage (exemple : orangettes), inclusions (exemple : dans viennoiseries, brioches, gâteaux de voyage, panettone), décoration (exemple: bonbons de chocolat, pâtisseries, tablettes).

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CONDITIONNEMENT :
Boîte de 3,5 kg.

Poids net : 3.5 kg

DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :
Dés de cédrat. Ingrédients: Cédrat, sucre, glucose, eau, acidifiant : acide citrique (E330)

025.15764
8414933319832
Famille
Produits alimentaires
Sous-famille
Fruits
Fabricant
Sosa
Rayon
Fruits confits
Lieu De Vente
1
Stocke Bordeaux + Web
Faux
Stocke Toulouse
Faux
Commande
5
Code à barre
8414933319832
Référence fournisseur
37162
Poids
4,030 kg

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