Fouet à fils rigides.
Le fouet rigide FMC est prévu spécialement pour la réalisation de la mayonnaise et autres crèmes fermes.
Manche en Exoglass étanche résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main grâce au renflement à son extrémité.
La pastille de couleur facilite la vérification du nettoyage et empêche tout dépot.
Démarche HACCP. Fouet certifié NF, hygiène alimentaire.
Longueur : 450 mm
Longueur manche : 205 mm