Couteau trancheur manche rouge.
Manches couleurs : codification couleur pour éviter les risques de contamination croisée (vert = légumes, bleu = poissons, rouge = viandes crues, jaune = viandes cuites).
Lame en acier inoxydable trempé.
Manche surmoulés en polypropylène.
Longueur : lame 140 mm