Pôle Nord : 48 recettes givrées

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Pôle Nord : 48 recettes givrées. Voici une cuisine qui se prépare à l’avance et qui patiente au congélateur en attendant le jour J, celui où vous aurez décidé de vous geler les papilles ou celles de vos clients en savourant : - soupes et cocktails frappés comme le pousse-pouce avocat, kiwi et crabe... - poissons et crustacés dans leur version gelée tels que le coeur de saumon confit aux cinq parfums... - viandes et volailles glacés comme le roulé de carpaccio de boeuf et parmesan... - desserts "freezés" tels que le duo fluo de glace vanille et fraise... Warning: French book.
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Famille
Librairie
Sous-famille
Cuisine
Fabricant
Matfer
Lieu De Vente
4
Stocke Bordeaux + Web
Faux
Stocke Toulouse
Faux
Commande
SP
Tarif Douanier
4901990070
Code à barre
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Référence fournisseur
816038
Poids
0,952 kg

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